Äppeldricka, äppelpaj och trädgårdshelg

Att jag inte kommer ihÃ¥g hur mycket jag älskar hösten! Det slÃ¥r mig varje Ã¥r, hur magisk denna tid är. Och nu med en ganska aktiv trädgÃ¥rd blir Ã¥rstiden Ã¤n mer pÃ¥tagligt dÃ¥ det helt plötsligt blir en skörd att ta hand om och göra nÃ¥got med.

Helgens aktiviteter var mestadels städ-och-röj men vi fick ocksÃ¥ prioritera äpplena dÃ¥ det stackars trädet haft det tungt i Ã¥r (har hängt som ett pilträd mot marken). PÃ¥ lördagen plockade jag och ungarna äpplen för att göra sjukt enkel äppeldricka enligt detta recept (även här). SÃ¥ än har vi inte provat resultatet för det har bara stÃ¥tt i tvÃ¥ dagar och vi siktar pÃ¥ tre!

Även Sandras äppelpaj testades och ojojojoj, sÃ¥ gott! Jag försöker undvika socker men än mer undviker jag mjölk och gluten och yes, denna är utan bÃ¥da! Däremot innehÃ¥ller den majsmjöl vilket jag, som vill äta sÃ¥ mycket jag kan lokalproducerat och i säsong mÃ¥ste hitta ett alternativ för. Men det är ett senare problem, för nu ska jag äta mer paj!

Hur har er helg varit? Också full med höst?